Quần áo

Quần áo

31 thg 7, 2010

Váy đẹp ra phố

Bộ sưu tập những chiếc váy xinh xắn, đáng yêu đưới đây sẽ giúp bạn thể hiện sức mạnh kỳ diệu của phái đẹp.

Những chiếc váy xinh, hợp mốt, phù hợp với vóc dáng luôn mang đến cho bạn vẻ sang trọng, hấp dẫn, trẻ trung và rất gợi cảm trước mọi người xung quanh.

Kiểu dáng váy hơi xòe dưới chân cùng với những gam màu sặc sỡ cũng là kiểu dáng thích hợp và được ưa chuộng hiện nay.

Kỳ diệu thay khi mỗi bước đi của bạn đều có những đôi mắt dõi theo, điều đó nhờ vào vóc dáng, sự thân thiện của bộ đồ bạn đang mặc?

Bạn có thể kết hợp những chiếc váy xinh xắn này cùng những chuỗi vòng cổ làm bằng đá, ngọc trai hay mỹ ký theo sở thích.






















Nhãn:

Váy voan hoa thướt tha trong nắng

Bên cạnh đầm maxi rực rỡ sắc màu, bạn đừng quên sắm sửa cho mình những bộ váy hoa bằng chất liệu voan dưới đây.
Váy từ chất liệu voan cùng với họa tiết hoa là lựa chọn hoàn hảo cho bạn gái thích phong cách tiểu thư, nhẹ nhàng và duyên dáng. Màu sắc của những chiếc váy voan cũng rất trang nhã, chủ yếu là màu hồng, tím, xanh và vàng nhạt. Để kết hợp với váy voan hoa, bạn chỉ cần một chiếc túi xinh xắn có màu sắc trang nhã và một đôi giầy cao gót ton -sur-ton cùng một chút phụ kiện nhẹ nhàng. Váy voan hoa thích hợp nhất để dạo phố vào các chiều hè lộng gió như bây giờ đấy.













Nhãn:

29 thg 7, 2010

9 dạng tính cách của các nhà lãnh đạo

Việc khởi sự và phát triển hoạt động kinh doanh của riêng bạn luôn đòi hỏi rất nhiều kỹ năng. Và để có thể vươn tới thành công, bạn còn cần phải có năng lực và tính cách của một nhà lãnh đạo.

Hãy quan sát những phẩm chất dưới đây xem bạn thuộc nhóm nào và tìm xem bạn cần bổ sung cho mình những phẩm chất nào. Liệu bạn có phải là Bill Gates – một người có tầm nhìn bao quát, hay là nhà cải cách như Anita Roddick – người sáng lập Body Shop?

Phẩm chất doanh nhân là nét đặc trưng cá nhân và thể hiện tính cách của bạn, đồng thời chúng cũng “pha trộn” con người bạn với các nhu cầu của hoạt động kinh doanh. Khi bạn hiểu được bản thân có những phẩm chất nào, bạn sẽ có thể cống hiến cho công việc phần tinh túy và ưu việt nhất của mình. Bên cạnh đó, hãy cố gắng tận dụng sự giúp đỡ của người khác trong những lĩnh lực mà bạn thấy mình không chuyên sâu lắm.

Nào, giờ thì bạn hãy thử tự đánh giá năng lực bản thân và tìm hiểu cách bạn điều hành công ty của mình.

1. Người đổi mới

Nếu bạn đang điều hành công ty của mình theo hướng luôn tìm đến cái mới, thì nghĩa là bạn đang tập trung vào việc sử dụng doanh nghiệp như một phương tiện để cải tạo cả thế giới. Cơ chế hoạt động của bạn sẽ là: cố gắng điều chỉnh công ty khi nó phát triển chệch hướng so với sự vận động chung của toàn thế giới, đồng thời sửa chữa những sai lầm đó. Mẫu nhà lãnh đạo này luôn có một khả năng kiên định và lãnh đạo công ty một cách liêm chính và có đạo đức.

Lưu ý: Hãy cẩn thận đừng để xu hướng và tính cách này của bạn trở thành chủ nghĩa cầu toàn. Khi đó bạn có thể phải nhận những lời chỉ trích từ nhân viên và khách hàng của mình.

Ví dụ: Anita Roddick, nhà sáng lập Công ty Body Shop.

2. Người khuyên bảo

Đây là những người luôn nhiệt tình giúp đỡ khách hàng, đồng thời đưa ra cho họ những lời khuyên có giá trị. Phương châm làm việc của họ là: Khách hàng bao giờ cũng đúng và chúng ta phải làm bất cứ điều gì để thoả mãn yêu cầu của khách hàng. Công ty được thành lập bởi những nhà lãnh đạo có phẩm chất như thế này sẽ lấy khách hàng làm trung tâm của mọi hoạt động.

Lưu ý: Những nhà lãnh đạo này thường chỉ quan tâm tới yêu cầu cần được đáp ứng của doanh nghiệp và khách hàng của họ, nên đôi khi có thể quên nhu cầu của bản thân mình.

Ví dụ: John W. Nordstrom, nhà sáng lập công ty Nordstrom.

3. Những siêu sao

Là những nhà lãnh đạo doanh nghiệp tư nhân dựa trên năng lực đặc biệt của bản thân và đã trở thành những nhà lãnh đạo thành công. Tuy nhiên, những nhà lãnh đạo có phẩm chất này thường hay điều hành công ty vì lợi ích của riêng bản thân mình hơn là vì lợi ích chung của công ty và của toàn xã hội.

Lưu ý: Những nhà lãnh đạo này thường có khả năng cạnh tranh rất cao và rất ham làm việc.

Ví dụ: Donald Trump, Giám đốc điều hành công ty Trump Hotels & Casino Resorts.

4. Những nghệ sỹ

Đây là những người kín đáo, song lại rất có khả năng sáng tạo. Chúng ta thường thấy loại tính cách này ở các nhà lãnh đạo trong các lĩnh vực yêu cầu óc sáng tạo rất lớn, ví dụ như thiết kế trang Web, thiết kế phần mềm và quảng cáo. Vì là một người có óc nghệ thuật nên bạn sẽ xây dựng và phát triển công ty của mình dựa trên những tài năng và óc sáng tạo sẵn có.

Lưu ý: Bạn có thể rất nhạy cảm với những phản ứng của khách hàng, thậm chí có thể là phản ứng thái quá, không cần thiết. Lời khuyên cho những nhà lãnh đạo này là hãy biết kiềm chế hoặc bỏ qua những cảm xúc bất lợi đấy.

Ví dụ: Scott Adams, chuyên gia thiết kế của công ty Dilbert.

5. Người biết nhìn xa

Các công ty được thành lập bởi những nhà lãnh đạo có phẩm chất này sẽ phát triển dựa trên tầm nhìn về tương lai và sự suy đoán của nhà lãnh đạo. Họ rất tò mò muốn khám phá thế giới bên ngoài, xem những yếu tố gì sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển của công ty về lâu dài, đồng thời có khả năng xây dựng nên những kế hoạch nhằm khắc phục và xoá bỏ những trở ngại tiềm ẩn mà những người khác khó có thể thấy được.

Lưu ý: Những nhà lãnh đạo này thường tập trung vào tương lai, mà đôi khi thiếu quan tâm đến hiện tại. Hãy hành động một cách thực tế để vươn tới viễn cảnh mà bạn đang mường tượng.

Ví dụ điển hình: Bill Gates, nhà sáng lập Tập đoàn MicroSoft Inc.

6. Nhà phân tích

Đối với những nhà lãnh đạo có khả năng phân tích cao, công ty của họ sẽ phát triển dựa trên sự tập trung vào việc giải quyết các vấn đề thuộc lỗi hệ thống. Một số lĩnh vực điển hình cần phải có những phẩm chất như thế này là các ngành khoa học, những lĩnh vực chuyên về máy móc và máy tính. Đối với những công ty chuyên kinh doanh trong các lĩnh vực này, nhà lãnh đạo thường tỏ ra vượt trội hơn trong việc giải quyết các vấn đề vĩ mô.

Lưu ý: Hãy cẩn thận khi bạn tính toán và mất cảnh giác với những con số. Hãy làm việc dựa trên lòng tin vào người khác.

Ví dụ: Gordon Moore, nhà sáng lập Tập đoàn Intel.

7. Người có óc thực tế

Đây là những người luôn luôn tràn ngập sự mạnh mẽ, tự tin và lạc quan. Công ty của bạn sẽ hoạt động và phát triển dựa trên yêu cầu thực tế của thị thường và sẽ làm cho khách hàng cảm thấy yên tâm, tin tưởng vào sự phát triển lâu dài của công ty. Họ sẽ cảm nhận được rằng thái độ của công ty đối với khách hàng là thái độ đáng tin cậy.

Lưu ý: Bạn có thể giao phó quá nhiều việc cho nhân viên hoặc hứa hẹn quá nhiều với khách hàng, và đôi khi lại còn hành động một cách hấp tấp. Tốt nhất là bạn hãy cố gắng cân bằng giữa bản tính hấp tấp của bạn với các kế hoạch của công ty mình.

Ví dụ: Malcolm Forbes, nhà xuất bản Tạp chí Forbes.

8. Người anh hùng

Bạn có một ý chí khác thường, bạn có khả năng lãnh đạo thế giới và giúp cho công ty của bạn vượt qua thử thách. Bạn là mẫu nhà lãnh đạo điển hình và bạn có khả năng điều hành những công ty lớn.

Lưu ý: Vì có những khả năng phi thường như vậy, nên nếu bạn dùng thủ đoạn để đạt được mục đích, thì điều đó sẽ làm công ty của bạn không thể phát triển lâu dài. Để có thể thành công, bạn cần phải vận dụng khả năng lãnh đạo của mình để giúp đỡ những người khác cùng phát triển như bạn vậy.

Ví dụ: Jack Welch, giám đốc điều hành của General Electric.

9. Người hòa giải

Nếu bạn thuộc loại người này, bạn sẽ mang đến cho công ty của mình sự hài hoà, thân thiện. Bạn không có khả năng cãi nhau với người khác, cũng như ít khi giữ tâm trạng bực tức trong thời gian dài.

Lưu ý: Do bản tính cẩn thận, ôn hòa và khả năng hòa giải nên bạn có thể tránh được những xung đột không cần thiết, cũng như ít khi phải suy tính quá nhiều. Hãy sử dụng những kịch bản khác nhau để chuẩn bị đối phó với mọi cuộc xung đột.

Ví dụ: Ben Cohen, nhà đồng sáng lập Công ty Ben & Jerry’s Ice Cream.

Mỗi một phẩm chất, tính cách đều có thể dẫn bạn đến thành công trong môi trường kinh doanh, chỉ cần bạn luôn sống thật với tính cách của mình. Việc biết rõ những ưu điểm của bản thân có thể giúp bạn phát triển công ty còn nhỏ bé của bạn, và nếu bạn đang có ý định liên kết hoạt động cùng với một tổ chức khác, thì những hiểu biết đó càng trở nên vô giá.



Quế Lâm

Nhãn:

Góc khuất của sếp

Qua cái tuổi 35, sếp Liên vẫn một mình lủi thủi đi về. Tự nấu ăn, tự chăm sóc và đôi khi chán nản, chị ghé qua rạp chiếu phim một mình.

Ai đó nhắc đến chuyện chồng con, chị chỉ thở dài ngao ngán: “Đã qua một lần đò, giờ sang ngang, biết đâu gặp một gã lái đò khác còn tệ hơn”. Kể từ khi chồng chị dứt áo chạy theo bóng hồng khác, trái tim chị gần nguội lạnh. Chị chọn công việc làm thú vui và tự nhủ rằng sẽ không rung động trước bất cứ người đàn ông nào.

“Người trẻ đến với mình thường là vì lý do nào đó tế nhị, thường liên quan đến tiền bạc và không hợp về tuổi tác. Người nhiều tuổi hơn thì có vợ. Họ đến với tôi, đơn giản là chút đồng cảm chứ không phải là chỗ dựa cho mình sau này”, chị Liên nói. Theo chị với những người đã chọn công việc là cuộc sống, đôi khi phải hy sinh tình cảm riêng tư. Và trái tim cũng không có chỗ cho những điều lãng mạn.

Chị Vân - giám đốc một công ty truyền thông ở Hà Nội cho rằng nhiều phụ nữ thành đạt lại gặp trắc trở trong cuộc sống và lận đận đường tình duyên. Dù rằng, họ đi nhiều, tiếp xúc nhiều có mối quan hệ xã hội rộng. “Trong môi trường làm việc rất khó phát sinh tình cảm vì nhìn thấy nhau là thấy việc, thấy cả đống vấn đề cần giải quyết. Vì vậy mà cảm xúc ngày càng chai sạn đi”, chị Vân nói.

Hồi 18 đôi mươi, lứa tuổi đẹp nhất, chị Vân gần như dành toàn bộ thời gian cho việc học hành và nghĩ cách làm giàu. Chị tham gia hết khóa học này đến khóa học khác ở trong nước cũng như nước ngoài. Rồi, chị phấn đấu mở công ty, gây dựng sự nghiệp. Khi công việc đạt được một mốc nhất định, chị giật mình khi thấy mình đã bước sang tuổi “ngoài băm”.

Giờ tuổi đã 34, chị Vân cũng không còn trẻ để phiêu lưu trong các cuộc tình. Do vậy, mỗi lần nhận được tin nhắn, email từ những cậu thanh niên trẻ, kém mình vài tuổi, chị lại thấy gợn gợn trong lòng. Chị từng thất vọng nhiều lần khi biết những người này đến với mình vì tiền bạc nhiều hơn là tình cảm thật. Còn những người muốn cùng chị một mái ấm hạnh phúc thường đã qua một lần đò, chị lại ngại cảnh “con anh, con tôi con chúng ta”. Do vậy, chị Vân cho rằng để tìm một chỗ dựa có thể chia sẻ công việc, gánh vác gia đình theo chị là rất khó khăn.

“Sau mỗi giờ làm việc, một mình trở về nhà lụi hụi nấu ăn hoặc lang thang quán xá, đôi lúc cũng cảm thấy chạnh lòng. Thế nhưng, ở cái tuổi được mọi người gọi là hâm rồi, tôi bắt đầu thấy ngại đề cập đến chuyện tình ái”, chị Vân nói.

Chị Thu Hương - Giám đốc một công ty quảng cáo ở Hà Nội nhận xét: Rất nhiều sếp đang sống một cuộc sống cô đơn và tẻ nhạt. Họ bị cuốn vào guồng máy công việc và cuộc sống nhàm chán, bất hạnh của chính mình. Đây được gọi là góc khuất của cuộc đời các sếp mà rất ít người đề cập và bản thân họ cũng ngại nói ra.

Với những sếp nam chưa vợ, họ cũng bị cuốn vào guồng quay của công việc nên cũng có rất ít thời gian để yêu. Đôi khi hôn nhân đối với họ như là việc xong nhiệm vụ để làm cha mẹ yên lòng. Vì thế, hậu hôn nhân, đời sống vợ chồng thường chệch choạc. Cuộc sống trở thành vô vị khi họ không tìm được niềm vui trong gia đình. Còn thú vui bên ngoài, sau những trận cười, tiếng dzô, cụng ly kêu lách cách cũng trở thành vô vị, chẳng đọng lại cái gì. Và rồi, họ rơi vào trạng thái buồn nản, cô đơn và stress.

“Rất nhiều bạn tôi sau một thời gian lao vào kiếm tiền, quay cuồng với công việc đã đành bài “lờ” chuyện vợ, chuyện chồng, thây kệ cái tuổi xuân qua đi. Thời gian rảnh họ dính vào một vài thú vui tiêu khiển như rượu, bia cho đỡ stress hoặc đánh golf, chơi tennis cho qua ngày”, chị Hương nói.

Theo chị, buồn chán, cô đơn, nhiều sếp lại dính vào chuyện bồ bịch, nhân tình. Có người coi tình ái như một thứ xả stress và để cân bằng trong guồng máy của công việc khi đang gánh vác trách nhiệm với cả hàng trăm nhân viên.

Anh Hải - chủ một doanh nghiệp vận tải cũng đồng quan điểm này khi trong cuộc sống gia đình, đôi khi có những việc sếp không thể chia sẻ được với vợ. Và rồi, họ dễ bị xúc động trước một bóng hồng khác, nhẹ nhàng, tình cảm biết lắng nghe và sẵn sàng chiều chuộng.

Theo anh, làm sếp tại VN thường chịu rất nhiều áp lực. Ra đường, ai cũng nghĩ doanh nhân là giàu có về tiền bạc, trong khi bản thân họ chưa chắc đã nghĩ vậy. Chưa kể, sếp đi đâu cũng được chiêu đãi bằng rượu tây, thuốc lá ngoại để rồi họ lại đối mặt với nỗi lo sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng. “Nhiều bạn tôi ngoài 40 tuổi đang đối mặt với bệnh gút do thừa chất. Gan thận có vấn đề khi dùng nhiều bia rượu. Tóm lại, sếp như một cỗ máy khấu hao quá nhanh. Nói chung khi mắc vào những bệnh ấy thì giàu rồi cũng thành nghèo”, anh Hải nói.

Anh David Lâm, một Việt kiều đang đầu quân cho một công ty nước ngoài tại VN nhận xét: Ở nhiều nước châu Á đang phát triển như Việt Nam, ai cũng làm việc điên cuồng và quá stress. Mọi thứ có thể chuyển biến hằng ngày nhưng quá mệt mỏi. Trong khi đó, ở các nước châu Âu, châu Mỹ, họ đã qua giai đoạn quá độ và đang thiết lập một cuộc sống cân bằng để để đảm bảo cho các cỗ máy công việc hoạt động lâu. Bản thân các sếp cũng thấy công việc và cuộc sống có ý nghĩa, giá trị và có chiều sâu.



Quỳnh Giao

Nhãn:

Giấy ăn: Càng trắng, càng độc


Trong giấy ăn có chứa chất độc hại policlobiphenyl (PCBs), có khả năng gây ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe.

Có thể gây ung thư

Theo các chuyên gia nghiên cứu khoa Môi trường, Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia Hà Nội), trong giấy nói chung và giấy ăn nói riêng thường có chứa các chất cơ clo, trong đó có cả các chất độc hại như policlobiphenyl.

TS Vũ Quốc Bảo, Phó Viện trưởng Viện Công nghiệp giấy và Xenlulô cho hay, vẫn chưa có công nghệ thay thế để không sử dụng clo, nhưng tùy theo công nghệ có thể sử dụng ít hoặc nhiều. Chỉ còn cách không sử dụng giấy ăn hoặc hạn chế sử dụng các loại giấy công bố chất lượng đảm bảo an toàn.

Trước đây các chất này có nhiều trong dầu biến thế, trong tụ điện. Chúng được biết đến như là một loại các hợp chất cơ clo bền có độc tính cao như dioxin.

Policlobiphenyl tự sản sinh ra trong quá trình sản xuất giấy ăn. Khi nấu và tẩy trắng giấy đòi hỏi nhà sản xuất phải sử dụng các chất clo. Các phân tử chất thơm và phenol có trong quá trình sản xuất giấy bị clo hóa tạo ra các chất policlobiphenyl.
Tùy thuộc vào quy trình công nghệ mà mỗi loại giấy sẽ có mức nồng độ các chất policlobiphenyl khác nhau. Nhưng có một đặc điểm chung là giấy càng được tẩy trắng càng có nhiều chất này. Bởi lẽ để có giấy càng trắng thì càng cần lượng clo nhiều, từ đó phản ứng tạo ra các chất policlobiphenyl từ các chất thơm và phenol với clo càng nhiều.

PGS.TS Đỗ Quang Huy, khoa Môi trường (Đại học Khoa học Tự nhiên), người nghiên cứu về chất độc này trong giấy cho biết, hàm lượng chất độc policlobiphenyl trong giấy là rất thấp, chỉ nhỏ hơn vài micro gam/kg giấy đã được tẩy trắng. Dù hàm lượng thấp nhưng có chất này vẫn có thể gây ung thư, đẻ quái thai và các bệnh tật nguy hiểm khác.
Theo PGS.TS Lưu Đức Hải, trưởng khoa Môi trường Đại học Khoa học tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội, giấy ăn không chỉ có chất độc tương tự chất dioxin mà còn có thể có nhiều chất khác. Hơn nữa, hiện chưa có cơ quan nào kiểm soát chất polyclobiphenyl trong giấy ăn.
Nên hạn chế dùng giấy ăn

PGS.TS Huy phân tích, việc người dân có thói quen sử dụng giấy ăn chưa được kiểm soát độc chất để lau tay, miệng hay thậm chí lau chùi bát đũa trước khi ăn uống sẽ bị ảnh hưởng bởi các loại chất này. Vì thế, các loại giấy "tạp nham" được bán cho các nhà hàng, vỉa hè theo cân, gói cần phải được kiểm soát độc chất.
"Các loại giấy này được sản xuất theo cách tận dụng lại giấy cũ, dù không tẩy trắng nhiều bằng các loại giấy khác nhưng trong bản thân nó đã tích lũy chất policlobiphenyl. Vì thế, việc dùng lại giấy cũ và với kỹ thuật sản xuất gia công giấy lạc hậu như hiện nay sẽ cho các sản phẩm giấy không hợp vệ sinh và tiềm ẩn nguy cơ gây độc.

Theo các chuyên gia, để hạn chế nhiễm độc chất này, trước hết cần thay đổi ý thức của người dân trong việc sử dụng giấy ăn và không nên dùng loại giấy tái chế, kém chất lượng trong vệ sinh các đồ vật dùng trong ăn uống.
Hạn chế ở mức tối đa hoặc không sử dụng giấy ăn lau chùi bát đĩa, lau miệng, hay gói thức ăn. Nên dùng khăn ăn thay thế cho giấy. Bát đũa nên rửa sạch, phơi khô trước khi ăn. Giấy vệ sinh nên mua các loại giấy mịn, chất lượng cao và đã được kiểm soát độc chất.
Theo Bee

Nhãn:

Angelina Jolie bị tung ảnh khỏa thân

Những bức ảnh Angelina ngực trần trong tư thế khiêu gợi, trên mình chỉ quàng hờ hững một chiếc khăn.

Đang đi vòng quanh thế giới để quảng bá cho bộ phim Salt, Angelina phải nhận một thông tin những bức ảnh khỏa thân trước đây của cô bị tung lên báo.
Đây là những bức ảnh nằm trong series ảnh chụp cho công ty S&M và lần đầu tiên được công bố của Angelina trên tờ tạp chí khổ nhỏ Star. Những bức ảnh Angelina ngực trần được che bằng cách bôi đen ở ngực trong tư thế hết sức khiêu gợi, trên mình chỉ quàng hờ hững một chiếc khăn.

Trong một bức ảnh khác, Angelina lại bị dán băng dính đen lên miệng còn tấm khác lại bị bịt mắt. Có vẻ như stylist muốn dựng lại hình ảnh một cô gái bị bắt cóc và cưỡng bức.

Những bức ảnh đầy táo bạo này được nhiếp ảnh gia chuyên Andrew Morton thực hiện từ năm 1999 và sẽ ra mắt công chúng trên tờ Star số ra tháng tới. Trên tờ Star số này cũng đăng tải thêm thông tin về các mối quan hệ trong quá khứ cũng như mối tình hiện tại với nam diễn viên Brad Pitt của cô đào xinh đẹp này.

Có thể nói, scandal không còn xa lạ gì với Angelina. Cô đã từng phải nhận nhiều chỉ trích vì màn khóa môi nóng bỏng với anh trai James Haven tại lễ trao giải Oscar 2000. Có lúc, cô lại khiến người hâm mộ sững sờ xen chút “ghê sợ” khi chứng tỏ tình yêu của mình với người chồng cũ Billy Bob Thornton bằng cái uống cả lọ máu tươi. Angelina cũng đã từng thú nhận mình từng có quan hệ đồng giới và còn tự dùng dao rạch vào cơ thể mình cùng người tình…

Tuy nhiên, ở Angelina lại là tổng hợp của một người phụ nữ bùng nổ và một phụ nữ có trái tim nhân ái. Cô hiện là đại sứ thiện chí của Liên hợp quốc và là mẹ của 6 nhóc tì xinh xắn.
N.Linh (TheoDM)


Nhãn:

Chả tôm đồng thơm lừng

Món này rất thơm ngon và dễ ăn, hôm qua mình làm được cả nhà chồng khen nhé! Mời các bạn cùng trổ tài nào.



Nguyên liệu:

300g tôm đồng

200g thịt nạc vai

2 lòng đỏ trứng gà

Hành, thì là, rau sống

Gia vị, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm:


Tôm rửa sạch, cắt râu, sau đó cho vào máy xay cùng thịt cho nhuyễn.
Cắt hành và thì là thật nhỏ rồi trút vào tô.
Nêm 1 chút gia vị, hạt nêm và nước mắm, để ngấm trong khoảng 15 phút.
Trước khi rán, thêm 2 lòng đỏ trứng gà vào, trộn đều lên.
Nặn thành những viên chả tròn rồi cho vào chảo mỡ sôi. Chú ý khi rán để lửa nhỏ để chả tôm chín đều
Và đây là thành phẩm!
Your browser may not support display of this image.

Nên ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống. Chúc các bạn ngon miệng.

Bài và ảnh: Minh Phượng

Nhãn:

Đi biển cùng nàng

Cùng nàng tận hưởng từng đợt sóng biển đang nhè nhẹ dạt vào bờ, dưới ánh hoàng hôn hay trong buổi bình minh còn gì thú vị hơn? Vậy hãy cùng thiết kế với chàng một kỳ nghỉ thật đáng nhớ, bắt đầu từ việc chọn trang phục ton sur ton nhé!











Nhãn: