Hôm nay làm bắp cải cuộn thịt bò
Đắn đo mãi không biết hôm nay sẽ làm món gì để đãi cả nhà. Mình liền nghĩ ngay đến món bắp cải cuộn thịt, vừa ngon lại không bị ngán. Cùng làm nhé các bạn!
1. Nguyên liệu
- 1 củ hành tây vừa xắt nhỏ
- 1 chén thịt bò thái miếng nhỏ
- Muối và hạt tiêu

- 1 bó hành lá, bỏ củ
- 6 chén nước dùng thịt bò
2. Chế biến
Hành tây xắt nhỏ, cho vào bát lớn trộn cùng thịt bò. Thêm muối và hạt tiêu, mỗi loại khoảng 1 thìa cà phê là vừa.

Trên mỗi lá bắp cải, cho khoảng 2 muỗng canh thịt bò trộn hành vào, cuộn lại một cách khéo léo sao cho thịt không bị bung ra. Làm tương tự với số thịt còn lại. Có thể dùng lá hành hoa dài để buộc nhẹ bắp cải cuộn lại.

Đun khoảng 30 phút, cho đến khi bắp cải ngả màu là thịt chín. Múc món ăn ra bát, kèm cả nước dùng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Nhãn: Món ăn ngon
0 Nhận xét:
Đăng nhận xét
Đăng ký Đăng Nhận xét [Atom]
<< Trang chủ