Salad ngao trộn dưa chuột mát ngọt ngày nắng

Nếu bạn thấy chán các món thông thường, hãy đổi khẩu vị bằng món salad ngao trộn dưa chuột vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu

- Thịt ngao 0,2 kg

- Dưa chuột một quả

- Nước giấm: muối 2 thìa, đường 1 thìa, giấm nửa thìa, một ít hạt tiêu.

- Đá lạnh một ít.

Cách làm

Ngao mua về rửa sạch, cho vào nồi đun cho đến khi ngao mở nắp lấy nhắc xuống, tách lấy thịt ngao cho ra bát. Sau đó cho thịt ngao vào bát đựng đá lạnh rồi vớt ra.

Dưa chuột bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

Cho hỗn hợp nước giấm ở trên trộn đều với dưa chuột và ngao là được.