Thịt xiên nướng thơm ngon làm ai cũng phải động lòng

- Thịt heo

- 3 thìa mật (mật mía hoặc mật ong đều được)

- 3 thìa mù tạc Dijon

- Một ít muối, hạt tiêu

- Một ít lá xô thơm hoặc rosemary

- Que xiên

Bước 1:

- Nếu định dùng que tre thì bạn cần ngâm que vào nước để thịt không bị dính que và que cũng không bị cháy khi nướng nhé!

Bước 2:

- Thái thịt thành những miếng dày vừa ăn rùi dùng búa đập dẹt cho thịt được mềm.

Bước 3:

- Trộn đều mật, mù tạc, muối, hạt tiêu với lá thơm rồi cho thịt vào ướp trong khoảng 1 tiếng nghen.

Bước 4:

- Xiên thịt vào que và nướng chín trên bếp thôi!

Ui cha! Thơm quá là thơm...